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米好水好，匠心酿造—祖龙酒业坛装米酒

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2023.10

米好水好，匠心酿造—祖龙酒业坛装米酒

唐家肴手信的故事（六）| 人之先，君之象，祖龙酒业致力淬炼酒之精华。

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2021.01

唐家肴手信的故事（六）| 人之先，君之象，祖龙酒业致力淬炼酒之精华。

曹操曾在《短歌行》中慷慨陈词：“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。”古有杜康酿酒传为后世之佳话，今有祖龙酒业致力淬炼酒之精华。

中国白酒文化知识：特点、起源和名称

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2018.12

中国白酒文化知识：特点、起源和名称

如果你是一个刚刚进入白酒行业的人，想对中国白酒文化这方面有个深入的了解，那么今天这篇文章会对你有很大的帮助。跟老酒圈小编一起吧！恶补一下中国白酒文化知识的古今知识。中国白酒世界著名的六大蒸馏酒之一中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多，原料各种各样，酒的特点也各有风格，酒名也五花八门。中国白酒在饮料酒

白酒

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2018.11

白酒（外文名：LiquorandSpirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义

如何鉴别白酒优劣？这里有秘诀！

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2018.10

如何鉴别白酒优劣？这里有秘诀！

现在市场上白酒很多，假酒、劣质也很多，我们一不小心就中招，很多酒友就反应自己经常买到劣质酒，有时候真想为酒友们抱打不平，可是“远水救不了近火”啊！今天就为大家讲解一下，如何才可以快速鉴别出白酒的优劣呢？ NO.1、观好酒倒入酒杯后，酒色清澈透明;轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。 NO.2、闻好酒香气...

米好水好，匠心酿造—祖龙酒业坛装米酒

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中国白酒文化知识： 特点、起源和名称

白酒

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